Вредно ли ужинать после 20:00? Выяснением этого интересного факта занялись чилийские ученые.
Больше пяти тысяч человек приняли участие в эксперименте, организованном Чилийским автономным университетом. В ходе эксперимента были получены доказательства того, что поздние ужины, после восьми часов вечера, способствуют набору лишнего веса.
Всех пожелавших принять участие в эксперименте поделили на две большие группы. Первая группа питалась строго по установленному графику, а второй группе разрешалось есть в любое время.
По окончании эксперимента было замечено, что у тех кто предпочитал питаться вечером, размер талии увеличился в среднем на 5 сантиметров, а это примерно, плюс два к размеру одежды.
Объясняется это биологическими особенностями организма. Днем человеку необходимо большое количество энергии. Поэтому, в светлое время суток в организме вырабатывается большое количество веществ, способствующих перевариванию и усвоению пищи. А ночью обменные процессы замедляются и откладывается жир.