Среда, 27 ноября 2024 года

Ученые обнаружили в Греции следы древнейшего в истории вина

Французские ученые, проведя химический анализ обнаруженных в северной части Греции сосудов, возраст которых превышает 6300 лет, нашли следы виноградного вина.

Местность Дикили Таш, что расположена в северной части Греции, известна обнаруженными там находками периода неолита. Ученые из Высшей школы Парижа провели исследование кувшинов, сделанных из глины примерно 6300 лет назад. Они были найдены еще в 2010 году на месте существовавшего более 600 лет назад здания. В результате химического анализа двух частей разбитых сосудов и одного, сохранившегося полностью, удалось обнаружить маркеры, свидетельствующие о наличии следов красного виноградного вина.

Кроме того, как сообщает новостной портал «Газета.ru», рядом с древними кувшинами были найдены и остатки дробленого винограда. Сегодня эксперты проводят ферментный анализ стенок сосудов с целью определения степени владения древними греками технологиями изготовления виноградного вина и сока, а также географии употребления полученных таким способом напитков.